发布时间:2019-08-13 作者: 周戎
巴基斯坦芒果闻名天下,世人都知道,巴基斯坦芒果个大、超甜、卡路里低,对人健康很有好处。最近一个时期,中国对巴基斯坦芒果的需求量在呈现上升的趋势。去年11月,大约有1吨足有的巴基斯坦芒果运抵乌鲁木齐,尽管如此,中国市场上的巴基斯坦芒果供应量依然十分有限,这是何种原因呢?
作者周戎系中国人民大学重阳金融研究院高级研究员,本文刊于8月12日巴基斯坦《华商报》。
巴基斯坦芒果闻名天下,世人都知道,巴基斯坦芒果个大、超甜、卡路里低,对人健康很有好处。可喜的是,最近一个时期,中国对巴基斯坦芒果的需求量在呈现上升的趋势。去年11月,大约有1吨足有的巴基斯坦芒果运抵乌鲁木齐,而且据了解,巴基斯坦今年要向世界出口大约1万吨的芒果,尽管如此,中国市场上的巴基斯坦芒果供应量依然十分有限,这是何种原因呢?我们在这里不妨分析一下。
芒果必须达到国际标准
巴基斯坦芒果的保鲜度期望能尽快达到国际标准。众所周知,芒果质量是否高,要看几个外在因素,首先是外观,外观要黄绿,而不是全黄;外观要光滑,而不是粗糙;外观要清洁,而不应有疤痕。其次是技术标准,芒果不能有虫眼,不能有化学农药的污染,不能有病虫害侵蚀过的痕迹,不能有真菌污染。再者是不能有其它破损,既不能有割伤,不能有淤伤,也不能有刺伤,也就是说野蛮收割只能导致品质下降和出口量的减少。最后,芒果本身不能是熟透了,其成熟期应与收获期同步,也就是说,芒果收获的季节应当是特定的,如果人为促使其早熟或者灾害迫使其晚熟都会导致芒果品质的下降。巴基斯坦芒果个大、超甜,这是中国青年人喜爱的,但一旦芒果出现疤痕、皮质缺乏光亮度、芒果外观出现萎缩,即使你强迫消费者购买,也会无人问津。
出口芒果的时机很重要
中国目前也是芒果生产大国,不论是中国的云南还是江苏都有芒果产地,而且随着中国芒果品种的不断改良,中国芒果也逐渐满足内销到开始远销海外。因此巴基斯坦芒果要进入中国市场,首先要考虑中国国内芒果的成熟期。不仅如此,到了9月份以后,品质优良的厄瓜多尔芒果开始进入中国市场,到了10月份,澳大利亚和秘鲁的芒果也会陆续登陆中国,也就是说,巴基斯坦芒果出口中国需要考虑上述市场因素,需要根据中国市场内中国芒果和其它国家芒果的上市间歇期而快速上市。
芒果的市场化更为重要
芒果是十分金贵的水果,一是贮存难,另一个是保鲜难,最后是存放时间短。厄瓜多尔虽然从距离上将比巴基斯坦距离中国要高出十倍,但为何其芒果能畅通无阻地进入中国市场哪,这是因为厄瓜多尔出口商首先把保鲜、保质放在首位,他们学习了新西兰和美国的经验,在空气压缩、、热处理方面下了不少功夫,同时在适度冷冻和长期保鲜方面又有独特技术,其芒果大约都在460克到480克之间,大小均匀,外观黄绿,无任何疤痕,芒果之所以能进入中国市场,也是因为他们尽可能满足市场需要,而非市场迁就他们的商品。最近他们正在考虑在解决舱内气体问题,他们很自信地表示,今后通过海上运输,完全能解决保鲜、保质的问题。
货源问题
随着中巴新一轮自贸协定(FTA)的生效,中国市场已经对大批量巴基斯坦芒果开放了24/7绿灯。目前的情况是,即使降低标准,巴基斯坦芒果也不能完全满足中国市场的需求。最近一个时期,随着巴基斯坦持续高温,使得芒果的生长深受其害,“被迫早熟”,其品质受到很大影响。不仅如此,气候变暖、风灾、雹灾又使得芒果遭遇二次和三次打击,生长期“被延长”,导致要么芒果早熟,要么受过了劲儿。同时尽管去年11月有1吨左右的芒果通过空运进入乌鲁木齐,但空运成本昂贵,要完成上万吨的对华芒果出口,空运显然不是首选,而陆路运输要难以解决芒果保鲜、保质问题。
解决办法
我记得姚敬大使讲过这样的话,中国人民真心希望巴基斯坦人民过上好日子。
我在这里想要强调的是,随着中巴经济走廊新阶段的开启,越来越多的巴基斯坦企业期待与中国企业合资、合作与合营。
在这方面,两国“芒果界”人士应互通有无,多考虑在巴基斯坦工业园区和出口加工区(免税区)尝试中巴芒果共同体,在巴基斯坦芒果出口前,就设法通过技术创新手段把芒果保鲜、保质问题解决好,使得巴基斯坦芒果能在国际上享有秘鲁、澳大利亚、厄瓜多尔芒果的待遇。巴基斯坦同行需要接受、学习新事物,看看别的国家如何打造在中国的芒果市场,缺什么,补什么,这样相信不用太长时间,巴基斯坦芒果就可以利用区位优势和改良的保险技术大胆进 入中国市场了。(欢迎关注人大重阳新浪微博:@人大重阳,微信公众号:rdcy2013)