作者丁刚系中国人民大学重阳金融研究院高级研究员、人民日报高级记者，本文转自6月1日丁刚看世界。

好久没进麦当劳了，前两天早上去了北京王府井附近的一家店。随手打开点餐小程序，结果被饮品区的一行数字吓了一跳：牛奶，23元一杯。

问店员，说是用的三元鲜牛奶。按照我了解的情况，一般超市或便利店中售卖的250ml的鲜牛奶价格是10元左右。

这让我立刻想到曾经流行过一阵的麦当劳“巨无霸指数”。这是英国《经济学人》杂志在1986年给出的最接地气跨国财经理论。

该理论认为，全世界的巨无霸其实都差不多，原材料、制作流程也大同小异，如果每个国家的巨无霸都用本地货币购买，那多个国家之间的价格差，其实就是各国货币和本地生活成本的缩影。

经济学里，这叫做“购买力平价”：一份商品在全球范围内，如果买起来差价巨大，说明某货币被高估或低估，生活成本也各不相同。

麦当劳巨无霸最适合拿来做这个比，因为它啥国都有，标准也相差不大。

说明：由AI提供数据并核对。咖啡为麦当劳普通现磨或美式（小/中杯）。美元折算以2024-2025年平均汇率。印度没有巨无霸，这里显示的是鸡肉堡的价格。以上数据仅供参考。

美英法国这些发达国家汉堡最贵没啥意外。可你看泰国和越南，一份巨无霸也不便宜。肯尼亚的汉堡差不多能买下两杯中国麦当劳牛奶，这个国家的经济肯定出了问题。

这些价格差异透露了什么？

首先是货币购买力。新兴市场的低价反映了当地货币的低估和较低生活成本；而肯尼亚的畸高价格则是输入型通胀和货币贬值的警讯——该国大量依赖进口，加上货币不稳定，导致价格飙升。

其次，这些数字勾勒出一幅全球经济多极化发展的图景。传统西方发达国家（美、英、法）价格高企，是近年高通胀的结果；而亚洲新兴市场，特别是中国、越南、泰国等，价格逐步攀升，反映了当地消费能力的增强和市场的升级。

更有意思的是，这些数据揭示了全球经济结构正从简单的"发达vs欠发达"二元对立，转向多层次、多速度发展的复杂格局。

新兴市场内部分化越来越明显——中国、越南等表现稳健，而某些经济尚在转型的新兴经济体则陷入了高通胀和货币贬值的困境，随着贸易保护主义的上升和美国债务的升级，脆弱经济体面临的严峻挑战。

中国、越南等地市场成为国际消费品巨头必争之地。国人从“进口汉堡当宝贝”到“牛奶咖啡随便选”，不光是钱包变化，更是消费观念进步。中国的巨无霸价格从过去的低位（约$2左右）一路攀升至今天的$3.50。

新兴市场从简单的"价格洼地"转变为创新的试验田。麦当劳在中国推出的鲜萃咖啡系列，在泰国的本土化菜单，都是针对当地消费升级的创新尝试。

这个巨无霸的故事主线很清晰：全球消费格局正在重构，新兴市场正从被动接受转向主动引领，从价格洼地变成创新试验田。但是风险也在加大，新兴经济体如何抗御风险，按自身的选择来扩大消费，是未来全球经济的一个重要变量。

不过，问题来了。消费市场的价格上升了，消费者的收入呢？

一杯牛奶标到“让人沉思”的价位——你以为是支付牛奶，实际上你在为城市消费升级买单。但是，消费升级的速度如果超越了腰包鼓起来的速度，“贵牛奶”就可能变成新槽点。

消费市场的变革和提升，还得回到原点：“消费者的钱包准备好了吗？”

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